Fischer´s Fritze fischt frische Fische




Vorletzter Tag unseres diesjährigen Darß - Urlaubs. Zeit, um ein kleines Fazit zu ziehen. Wir haben uns erholt, auch wenn das Küstenwetter nicht immer vom aller Feinstem war. Aber: Wer in der Nachsaison hier einreist, sollte mit jeder Art Wetterlage rechnen. Zudem ist der Sommer 2021 eher nicht so pralle gewesen. Egal!

Abgesehen von den " Corona " - Beschränkungen, die uns eventuell noch bis weit in das kommende Jahr begleiten werden, sind wir rundum zufrieden. 

Das gilt auch für die Versorgung von Leib und Magen, Gaumen sowie Zunge und Geschmack. Weil wir einen Restaurantbesuch im klassischen Sinn vermieden haben, denn es war hier zeitweise zu voll, die so genannten Hygiene - Auflagen nervten und so richtige Restaurantgänger sind wir eh nicht, war alsdann Selbstverköstigung angesagt. Und dieses heißt für hier, an der Küste, es sollte regelmäßig Fisch sein, der auf den Tisch der Ferienwohnung kam. Fisch statt Fleisch, Pizza, Fast Food usw.?

Die einstigen Mahlzeiten der damals arme Leute ist keine armseliges Essen mehr. Für zwei Portionen frische Fisch kann / muss der Kunde locker, flockig 12 bis 14 Euro berappen ( je nach Fischsorte ). Heilbutt kostete beispielsweise 2,80 € je 100 Gramm. Dorsch war leicht günstiger ( 2,65 € / 100 Gramm ). Zander  lag preismäßig irgendwo dazwischen.

Wir entschieden uns für Heilbutt und Dorsch. Zugegeben, die Stücken waren recht groß, so dass wir zwei Mahlzeiten erhielten. Im Fischrestaurant waren wir dafür ( mit einem Getränk ) 100 € los geworden.

Lecker zubereitet lag der Heilbutt auf dem Teller. Ein Stück mit selbst zubereiteten Bratkartoffeln, ein wenig Kräuterbutter sowie Rote Beete - Kügelchen reichte vollkommen aus. Wir waren satt und dieses, obwohl Seeluft hungrig machen kann. 



Beim Essen erinnerte ich mich an einen Zungenbrecher aus meiner Kindheit, der da heißt:


Fischer´s Fritze fischt frische Fische.........


Damals konnte und durfte er es noch. Weshalb der Salzhering zwischen 10 bis 20 Pfennig je Stück ( ! ) kostete.

 

CLUSTER & ENO  -  Es war einmal  -  Sowieso  -  1976:



   

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

" Eine Seefahrt, die ist lustig. " - nur nicht in den 60er Jahren zum AOK - Erholungsheim auf Norderney.

Bild
Das eigene Leben spielt einem doch sehr oft einen Streich. Als ich vor einiger Zeit einen Eintrag über meine Erlebnisse im Jahr 1963 während des sechswöchigen Aufenthalts im einstigen AOK-Kindererholungsheim auf der ostfriesischen Insel Norderney in das World Wide Web stellte, war meine Intention eigentlich, mir den damaligen Schrecken aus der Erinnerung zu schreiben. Ein weiterer Grund lag darin, dass ich das Buch des " SPIEGEL " - Redakteurs Peter Wensierski gelesen hatte, der ja bekanntlich über die jetzt peu'a peu'zu Tage kommenden Missstände in den vielen Einrichtungen der Kirchen schreibt. Einen dritten Anlass sah ich darin, dass es den politisch Verantwortlichen immer noch nicht gelungen ist, die Zöglinge von einst für das erlittene Unrecht zu entschädigen. Ein Blogeintrag hat ja im Vergleich zu einem geschriebenen Buch, einen veröffentlichten Artikel oder einem Wortbeitrag in einer Radio - und Fernsehsendung den großen Vorteil, dass dieser für wohl ewige Ze
Read more »

" Oh Adele, oh Alele, ah teri tiki tomba, ah massa massa massa, oh balue balua balue. " und die Kotzfahrt nach Wangerooge.

Bild
Wenn der Winter, die eisigen Temperaturen, die langen, dunklen Nächte, dem Mitteleuropäer ( und nicht nur ihm ) so richtig auf´s Gemüt drücken, dann erinnert sich so mancher Frierende, an die warmen Tage des Sommers, an die Ferien und den Urlaub. Vor mehr als einem halben Jahrhundert war dieser Begriff für viele Westdeutsche noch ein Fremdkörper im eigenen Leben. Der Masse ging es zwar zumindest so gut, dass sie weder hungern, noch frieren oder betteln musste. Dennoch: Urlaub machen, in irgendein anderes Bundesland fahren oder sogar das Ausland besuchen, das war finanziell gar nicht möglich. Deshalb wurden auch die wenigen Klassenfahrten, die in der damaligen Zeit angeboten wurden, eher bescheiden gehalten. Als ich vor etwa 46 Jahren an einer solchen Klassenfahrt teilnehmen durfte, stand dessen Ziel bereits fest: die Insel Wangerooge, denn dort unterhielt der Landkreis Schaumburg - Lippe ein so genanntes Landschulheim. Wobei das Wort " Heim " nicht im eigentlichen S
Read more »

Was ist eigentlich aus dem Gilb geworden?

Bild
Am 3. November vor 65 wurde die erste Fernsehwerbesendung ausgestrahlt. Damals war das Artikelangebot recht überschaubar, so auch die Reklame hierfür eher bieder und einfältig ausfiel. Zu den kreativen Werbespots in der alsdann stetig steigenden Zahl der  beworbenen Produkte zählen zweifelsohne Waschmittel. Vor allem ab den 1960er Jahren, als es den westdeutschen Durchschnittsbürgern finanziell und damit auch materiell besser ging, fluteten Chemiekonzerne, wie Henkel, Procter & Gamble oder Unilever den heiß umkämpften deutschen und europäischen Markt mit immer neuen Markennamen. Damit war es erforderlich, durch neue Wortschöpfungen für jene Produkte dem Verbraucher via Werbung zu suggerieren, dass jene angeblichen Saubermacher nicht nur ständig verbessert, sondern auch gegen vermeintlich überall lauernde Verschmutzungen gut seien. Deshalb kreierte der der Henkel - Konzern in Düsseldorf in den 1990er Jahren den " Gilb ". Eine Fantasiefigur in Form eines Strichmännchens mit
Read more »